休日の木曜日八戸に酒蔵見学に行ってきました
盛岡~八戸は新幹線を利用して八戸線に乗り換え
陸奥湊駅で下車すると、いさばのかっちゃ像がお出迎え
いさば=市場 かっちゃ=お母さん 市場で働くお母さん
陸奥湊駅から徒歩5分のところに八戸酒造さんがあり
創業1740年!278年も歴史のある酒造メ-カ-さんです
酒蔵やレンガ倉庫の中を見学、残念ながら酒作りは見ることができませんでした
500円で八仙と男山の10種類のお酒を試飲させていただきました!
まだ午前11時前なのにこんなに飲んじゃっていいのかな?
自分用のお土産に純米大吟醸を購入
本八戸にて蕎麦の名店鶴よしさんでせいろの大盛を食べ
そば湯もたっぷり飲んで少し酔いをさましてまた酒蔵へ
八戸の商業地区の中心にある八戸酒類株式会社さんに行くと
緑色の杉玉が出迎えてくれた!
天明6年創業で240年歴史ある酒造メ-カ-さんです
酒造り中の酒蔵を見学すると
樽の中でフツフツと酒米が醗酵していました
八鶴というお酒を3種類試飲した中で
右端のお酒を自分へのお土産に購入
八戸は母の実家の隣の市なので僕にとりまして
第2の故郷みたい八戸弁を聞くと
ふるさとに帰ったような感覚になります
HOYAさんの秋のレンズセミナ-にも参加して
有意義な休日でした。