いつもご愛顧いただいております
お客様からお花をいただきました!
いつも素敵なお花をいただきましてありがとうございます。
3月4日の秋田県横手市から見える鳥海山です
横手市平鹿町浅舞には琵琶清水という名水があり
休日は横手へドライブによく出かけます
私の愛している酒蔵が浅舞酒造さんです
浅舞酒造さんの仕込み水も琵琶清水使って
酒造りをしています
いつも火入れしていない生酒を買っています
平鹿町のとなり横手市十文字町と言えば
昔なつかしい中華そば
元祖十文字中華そばの名店マルタマさんの
中華そばが好きです
あっさり系のやさしい味は
昔祖父と食べた中華そばを思い出します
十文字町のとなり湯沢市にヤマモ味噌醤油醸造さんがあり
歴史を感じる蔵をリノベ-ションしたカフェレストランが素敵です
アンティ-ク家具がありとてもいい雰囲気で好きです!
レストランは事前に予約とのことですが
是非一度出かけてみて下さい!
岩手にも僕の好きな酒蔵が紫波町にある廣田酒造さんです
女性南部杜氏さんが酒造りしている酒蔵さんで
僕はやはり生酒が好きです!
1升瓶限定のわずか50本しか作らないアラエビス(750mlは限定100本)を
買うことができまして、米独特のうま味を感じる美味しいお酒でした!
コロナ過の今、家飲みの毎日なので
唯一お酒だけ贅沢させていただき
好きな生酒を飲んだ瞬間酒蔵の情景や
杜氏さんの顔を思い浮かべながら晩酌しています。
早く新型コロナが収束していろんな所へ出かけてみたいですね。