10月も後半になった先日4年以上続けている
奥州エフエムの番組奥州宍戸眼鏡店メガネのスト－リ－の
収録を終え真琴さん藤原アナと一緒に5周年ポーズ！

奥州エフエムさんのスタッフの皆様から
新装移転開店5周年のお祝いに
新潟の純米吟醸酒！越乃梅里を頂きました！

藤原アナに十割そばご馳走したら
手作りの箸をセットでいただきました！
Soba宍戸とオシャレな箸袋！
使うのがもったいない感じ

明日ハローウィンなのでかぼちゃじゃなく
唐辛子で厄除け＆魔除けに飾りました！

新型コロナも少し落ち着いて来た休日
磐越西線のSLばんえつ物語号に乗りに行ってきました
磐越西線は森と水とロマンの鉄道といわれているように
森の木々の緑と阿賀野川沿いの車窓が素晴らしいです

今回4度目のSLばんえつ物語号の乗車ですが
はじめて7号車グリ－ン車に乗車しました！
上り会津若松行きは最後尾のパノラマ展望車から
見える過行く車窓が体験できます！
さて平成28年11月2日にオープンした
奥州宍戸眼鏡店がおかげ様で5周年を迎えます
これからもご愛顧いただきますよう
よろしくお願いいたします。

奥州宍戸眼鏡店　代表　宍　戸　　毅

昨年から続く新型コロナの影響の中
巣籠生活ではじめた十割そば打ち
何十回も失敗を繰り返し
8月頃からまともな蕎麦が打てるようになりました

先月からお客様に十割そばを振舞うようになり
最近では週に2組くらいのペースで
手打ちそばを食べていただいております

そば打ちに使っている水は横手市平鹿町浅舞酒造さん
向かいにある琵琶清水という名水で打っています！
先週の定休日に遠野の道の駅で
そばの薬味として最高な暮坪かぶを買ってきました
お客様にも好評です！

僕の打つ十割そばはまだまだ未熟ですが
これからも眼鏡造り同様に研鑽に励み
高みを目指していきたいと思っております
十割そばやスパイスカレ－でお客様と
交流を深めていければ幸いです。

奥州宍戸眼鏡店　代表　宍　戸　　毅